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餐飲服務許可證辦理影響因素有哪些?
- 發(fā)表時間:2022-07-28 關鍵詞:
餐飲服務許可證辦理影響因素有哪些?
1、具有與經(jīng)營食品種類和數(shù)量相適應的設備或設施,并具備相應的消毒、換藥、洗手、照明、通風、冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾和廢棄物貯存等設施。
2、具有與食品原料加工、食品加工、儲存等場所相適應的食品生產(chǎn)和供應品種和數(shù)量,并保持環(huán)境整潔,與有毒有害場所和其他污染源保持一定距離;
3、有經(jīng)過食品安全培訓并符合相關條件的食品安全管理人員,并有與本單位實際相適應的食品安全制度。
4、國家食品藥品監(jiān)督管理局或省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他條件。
5、合理的布局和加工技術可防止加工食品與直接進口食品、原料和成品之間的交叉污染,避免食品接觸有毒和不潔物質。
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